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金德利集團(tuán)參加“CCIF2023第五屆中式菜肴工業(yè)化加工技術(shù)論壇”與產(chǎn)學(xué)研大咖巔峰對(duì)話

發(fā)布時(shí)間：2023/11/5 8:17:12 瀏覽量：

預(yù)制菜是餐飲食品界最熱門的話題之一

，社會(huì)各界對(duì)此高度關(guān)注

，預(yù)制菜正處于輿論的風(fēng)口浪尖。2023年11月2日至3日，CCIF2023第五屆中式菜肴工業(yè)化加工技術(shù)論壇在山東濟(jì)南舉行

。來自中國(guó)農(nóng)科院

、揚(yáng)州大學(xué)中餐繁榮基地

、北京工商大學(xué)

、信良記、鐵騎力士以及匯湘軒的七位知名高校

、企業(yè)大咖著眼于“預(yù)制菜輿情”

，以“預(yù)制菜營(yíng)養(yǎng)健康與預(yù)制菜未來發(fā)展方向”為題展開圓桌論壇，結(jié)合各自深耕領(lǐng)域與經(jīng)驗(yàn)

，從學(xué)界

、企業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈等多重角度出發(fā)

，分享對(duì)上述話題的理解與建議

，并對(duì)預(yù)制菜未來發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了展望。集團(tuán)黨委書記

、董事長(zhǎng)朱風(fēng)亮作為受邀嘉賓參加“CCIF2023 第五屆中式菜肴工業(yè)化加工技術(shù)論壇”

，并參與圓桌論壇對(duì)話，為行業(yè)同仁分享了金德利經(jīng)驗(yàn)

，供應(yīng)鏈公司作為本次論壇唯一的現(xiàn)場(chǎng)觀摩單位接待了參會(huì)嘉賓

，金德利集團(tuán)獲得“中國(guó)預(yù)制菜TOP明星品牌”榮譽(yù)。

11月2日

，在圓桌論壇環(huán)節(jié)，朱風(fēng)亮從金德利快餐經(jīng)營(yíng)的角度圍繞預(yù)制菜營(yíng)養(yǎng)健康與預(yù)制菜未來發(fā)展方向

，為大會(huì)來賓分享了認(rèn)知

、管控和責(zé)任三個(gè)關(guān)鍵詞。供應(yīng)鏈公司為論壇現(xiàn)場(chǎng)帶去了面食

、烘焙和預(yù)制菜等產(chǎn)品

，吸引了參會(huì)嘉賓圍觀，獲得了大家紛紛好評(píng)

。

11月3日

，供應(yīng)鏈公司精心籌備，接待來自全國(guó)各地的參加論壇的專家學(xué)者和企業(yè)家們等組成的考察團(tuán)到公司進(jìn)行游學(xué)活動(dòng)

?div id="jfovm50" class="index-wrap">？疾靾F(tuán)參觀了面食加工區(qū)、中央廚房、速凍車間

、預(yù)制菜車間等生產(chǎn)加工區(qū)

，對(duì)產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)代化的設(shè)施以及企業(yè)的發(fā)展給予了高度評(píng)價(jià)。通過對(duì)供應(yīng)鏈展示的產(chǎn)品的鑒賞和品嘗

，考察團(tuán)對(duì)配送到門店里的產(chǎn)品有了更為直觀

、深層次的認(rèn)識(shí)，并紛紛主動(dòng)與金德利集團(tuán)建立商務(wù)聯(lián)系

，期待能早日開展全方位交流與合作

。

論壇活動(dòng)中，金德利集團(tuán)與參會(huì)專家學(xué)者和企業(yè)家對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策

、市場(chǎng)以及更多重要而有價(jià)值的商業(yè)問題進(jìn)行了深入探討

，相互分享了最新的成果與案例，為探索預(yù)制菜高質(zhì)量健康發(fā)展之路貢獻(xiàn)了金德利智慧和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

，贏得了良好的市場(chǎng)聲譽(yù)

，有效提高了品牌的影響力，更持續(xù)賦予了品牌長(zhǎng)期發(fā)展的基礎(chǔ)和內(nèi)核

，為集團(tuán)成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)一流餐飲企業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

。

關(guān)注產(chǎn)發(fā)集團(tuán)

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